家の周りに昨秋植えたニンニク。
最近はずいぶん大きくなり、蕾ができてきた。
この状態を「とう立ち」といって、その蕾を取った方がニンニクの球根が大きくなるとネットにあったので、枝切りバサミで切り取った。
切り取ったものは「ニンニクの芽」として食べられる。
早速、油いためにして塩を振ったシンプルな料理法で、昼食にした。
柔らかくて、ちゃんとニンニクの味。
美味しかった。
さて、あとは球根が大きくなるのを待つばかり。
楽しみ。
ニンニク
投稿日:
執筆者:admin
世知辛さの記録
投稿日:
家の周りに昨秋植えたニンニク。
最近はずいぶん大きくなり、蕾ができてきた。
この状態を「とう立ち」といって、その蕾を取った方がニンニクの球根が大きくなるとネットにあったので、枝切りバサミで切り取った。
切り取ったものは「ニンニクの芽」として食べられる。
早速、油いためにして塩を振ったシンプルな料理法で、昼食にした。
柔らかくて、ちゃんとニンニクの味。
美味しかった。
さて、あとは球根が大きくなるのを待つばかり。
楽しみ。
執筆者:admin
関連記事
今年は音楽をいっぱい聴こうと思っている。 モーツアルトとか。 ドビッシーとか。 チャイコフスキーとか。 ・・・あ、ウソです。 (クラシックは興味ないのです。そんな教養、ありません) 今一番欲しいオーデ …
山を登り終えたら、海に潜って、空を飛べ・・・みたいな仕事(もちろん比喩)が連日続いていて、クタクタ。 この他に、メール読んだり書いたり、スケジュール確認やら優先順位の組み直しやら、社内の指示やら伝達や …
昨日は、アラピアに行ってきた。 ホテル 北陸健康センター アラピア http://www.arapia.jp/ だいぶ前にアラピアのタダ券を仕事先からもらっていて、長いこと忘れていたのを妻が思い出し、 …
2025/11/20
手軽にSpotifyから曲を検索するツールをFirefox拡張機能で作る
2025/07/07
【重要・ご対応のお願い】Chatwork APIリクエストの仕様変更についてのお知らせ