日々の雑感

くま鍋

投稿日:

仕事で上市方面に行ったときに知ったこと。
今度の「剱岳雪のフェスティバル」で、くま鍋が食べられる。

http://www.town.kamiichi.toyama.jp/hp/osirase/h19osirase/02/yukifesu.jpg

い、いきたい~。
一度は食べてみたい、憧れのくま鍋。

その話を客先でしてたら、そこの職員さん、くま鍋を何回も食べた事があるとか。

「知り合いにマタギがいて、肉を分けてくれる」
「ケモノくさいので家族は皆嫌がる」
「2時間位煮てからゆで汁を捨ててもう一度煮ないと硬くて食べられない」
「おいしい」

いいなあ。
この日仕事なんだけど、誰かに代わってもらって休みにして、食べに行こうかなあ。

-日々の雑感

執筆者:

関連記事

no image

八尾

仕事で来ています。

no image

ちょこっとプレゼント

i-Toyama.comの、ちょこっとプレゼント、略して『ちょこプレ』に当選しました~。 (妻が。) 当選品は、夫である私が取りに行ってきました、BBTまで。 キリンビール、3缶だけど、とてもうれしい …

no image

バレバレ

いつも読むのを楽しみにしているブログがある。 http://www5.ocn.ne.jp/~otearai/diary.html 今日読むと、 「とうとうこの日記が、上司バレしてしまいました」 とあっ …

no image

ことしの年末年始

12月28日 会社の忘年会。 例の居酒屋でしゃぶしゃぶ(12000円/kgの氷見牛!)。 二次会はカラオケ久しぶり。日付が変わるまで遊んだのも久し振り。「珍しくイキイキしてる」って言われた(笑)。 1 …

no image

ホタルイカ身投げ探し

昨日の夜10時過ぎ、岩瀬浜をうろついてみたが、いなかった。 自分が浜に来るときは、いつも波が荒い。 もう今シーズンは諦めた。